Swiss-Belhotel Serpong Tawarkan Promo Now-vember dengan Sajian Khas Mediterania

“Di bulan November ini promo hidangan spesial yang ditawarkan di Swiss-Café™ setiap hari Rabu dan Jumat pada jam 18.00 - 22.00 adalah varian menu bernuansa Mediterania, dengan tema ”A Mediterranean Feast”, tersedia dengan konsep All You Can Eat seharga Rp 285,000,-net/orang,” ia merinci. 

Diantara menu Mediterania yang disajikan adalah Creamy Lemon and Capers Chicken Piccata - IDR 125,000,-net yang terbuat dari dada ayam dilapisi saus krim lemon capers dan disajikan dengan kentang mousseline dan sayuran panggang.

Rasa lembut dari saus krim dan kentang rasanya bercampur dengan sedikit sentuhan asamnya lemon, Snapper Provencal on Mousseline Potato with Pomodoro Sauce - IDR 145,000,-net merupakan ikan kakap yang berbalut tepung roti dan dilapisi saus tomat, disajikan dengan kentang mousseline dan sayuran panggang.

Tender Short Rib with Bordelaise and Mousseline Potato - IDR 165,000,-net merupakan potongan iga rebus yang dipanggang dengan saus gravy hingga empuk, dan disajikan dengan kentang mousseline dan sayuran panggang. Gabungan cita rasa yang kaya dan tekstur yang beragam, hidangan ini menjadi pilihan yang sempurna untuk memanjakan lidah.

Kuliner Mediterania berasal dari negara-negara beriklim sedang di sekitar laut Mediterania, dimana matahari bersinar dan hasil laut yang segar mudah didapatkan. Jenis makanannya merupakan gabungan dari kultur berbagai negara yang beragam dan disatukan, ada sentuhan Yunani, Prancis, Italia, Spanyol, Portugis, dan Turki di dalamnya.