HARIANRAKYAT.ID-KABUPATEN KEDIRI, Pemerintah Desa Sendang, Kecamatan Banyakan, Kabupaten Kediri bersama warga menggelar Festival Tahu serta bazar UMKM, pada Selasa (22/8/2023). Festival ini merupakan sudah empat kali diadakan.
Pemerintah Desa Sendang memilih tahu sebagai tema festival di desa mereka, karena produk itu merupakan produk utama yang diproduksi oleh sebagian besar warga Desa Sendang. Sentra tahu. Demikian desa itu dikenal.
Bupati Kediri Hanindito Himawan Pramana menyampaikan, Pemerintah Kabupaten mendorong desa-desa untuk menyelenggarakan acara. Jadi pemkab sendiri tidak akan membuat acara yang terlalu besar.
“Tapi kita lebih mendorong supaya acara ini ada di desa-desa agar masyarakat desa itu lebih hidup,” ujarnya.
Salah satunya hari ini di Desa Sendang mengadakan festival tahu yang keempat. Desa Sendang ini adalah desa penghasil tahu. Kurang lebih ada 76 pengusaha pembuat tahu.
“Ada 57 yang sudah punya perijinannya. Berharap semuanya segera mengurus perizinan. Total yang dibuat gunungan ada 20.000 tahu,” tambah ia.
Lanjut ia, saat ini sebagai warga negara Republik Indonesia hari ini, tidak sedang berjalan, tidak sedang merangkak dan tidak sedang berlari.
“Tapi kita sedang berlari maraton. Artinya apa? apanya yang kita lakukan hari ini itu nanti bisa dituai lima tahun atau sepuluh tahun kedepan, ” ucapnya.
Termasuk dari Kades mengusulkan ada jalan menuju destinasi wisata. Tapi karena luas jalannya tidak begitu lebat maka akan dibangun joging track biar bisa dilewati.
“Harapannya Desa Sendang bisa jadi desa tahu yang nanti bisa bersaing di saat bandara sudah buka,” harap ia. (lik).
