Meriahkan Peringatan Hari Kartini, Hotel Lotus Garden Gelar Cooking Class Bersama PKK Mrican

Dalam rangka memperingati Hari Kartini, Hotel Lotus Garden menyelenggarakan acara cooking class bersama ibu-ibu PKK di Kelurahan Mrican, Selasa (22/4/2025).

Agus Suryadi, General Manager Hotel Lotus mengatakan, kegiatan ini diikuti oleh sekitar 30 hingga 50 peserta yang merupakan perwakilan dari delapan RW.

Acara ini merupakan bagian dari inisiatif Hotel Lotus Garden untuk lebih dekat dengan masyarakat, sekaligus mengenalkan produk kuliner unggulan hotel kepada segmen ibu rumah tangga. Dalam cooking class ini, para peserta diajarkan cara membuat dua menu utama, yaitu berbagai olahan pasta dan waffle dengan aneka topping.

\"Menu yang kita perkenalkan hari ini terdiri dari tiga jenis spaghetti. Nantinya akan dipilih satu varian yang paling disukai untuk dijadikan best seller. Selain itu, kita juga ajarkan cara membuat waffle yang simpel namun bisa dikreasikan dengan berbagai topping menarik,\" ujar Agus

Yang membuat acara ini semakin istimewa, para peserta hadir dengan mengenakan kebaya, sebagai bentuk penghormatan terhadap semangat Kartini yang memperjuangkan peran perempuan.

Ini merupakan pertama kalinya kegiatan cooking class oleh Hotel Lotus Garden digelar di lingkungan kelurahan. Sebelumnya, kegiatan serupa pernah dilakukan di sekolah-sekolah. Ke depan, pihak hotel berencana untuk menyelenggarakan acara serupa secara berkeliling ke kelurahan-kelurahan lain di kota Kediri.

\"Kalau responnya positif, kami akan kembangkan lebih luas lagi. Salah satu target kami berikutnya adalah komunitas Bhayangkari. Kami sudah menjajaki kerja sama dengan beberapa mitra merchant di Kediri, dan insyaallah akan segera direalisasikan,\" tambahnya.

Kepala Kantor Kelurahan Mrican, Yuli Rahmawati, menyambut baik kegiatan ini dan mengucapkan terima kasih kepada tim dari Hotel Lotus Garden yang telah berpartisipasi. Ia menyebut kegiatan ini bertepatan dengan pertemuan pleno PKK dalam rangka peringatan Hari Kartini.

“Kegiatan seperti ini sangat positif karena mendukung program kerja Pokja 3, yang fokus pada ketahanan pangan dan keterampilan keluarga. Ini menjadi sarana pembelajaran yang bermanfaat, terutama bagi ibu-ibu yang juga berperan dalam menyiapkan menu PMT (Pemberian Makanan Tambahan) untuk Posyandu,” jelas Yuli.

Ia berharap, kegiatan semacam ini dapat terus berlanjut dan menjadi bentuk kolaborasi antara sektor swasta dan masyarakat, sehingga mampu meningkatkan kreativitas serta keterampilan memasak warga, tanpa harus bergantung pada bahan-bahan mahal. (lik).